Vatandaşlar uygun fiyatlı alışveriş yapmak amacıyla pazar tezgahlarını tek tek dolaşmaya devam ederken yaz aylarının gelmesiyle birlikte tezgahta dikkat çeken fiyat havuç oldu. Havucun kilosu 50 TL olurken vatandaş duruma isyan etti.
İstanbul'da hal fiyatı 30 lira olan havuç, pazar ve marketlerde kilosu 50 liradan alıcı bulmaya başladı. Piyasada buzhane havuçların azalması nedeniyle havucun kilosu 50 TL'ye dayandı. Havuç fiyatlarının düşmesi için gerekense yeni mahsul umudu oldu.
Tıpkı soğan ve patates gibi havucun da yılda birkaç kez hasat edilen bir ürün olduğunu dile getiren İstanbul Halciler Derneği Başkanı Numan Dayan "Eylül ve Ekim'de hasat edilen ürünler, buzhaneye konur koruma amaçlı. Bunlar geçen seneye göre buzhanelere daha az ürün kondu. Sebebi geçen sene üretici ektiğinin karşılığını alamadığı için. Buzhanede de ürün az olunca son 2-3 haftadır fiyatlarda anormal bir artış oldu. Son günlerde yeni ürünlerin piyasaya girmesiyle birlikte siz de fark edeceksiniz, pazar da fark edecektir, çok hızlı bir düşüş yaşanacaktır" dedi.
Yeni mahsulün geçtiğimiz gün itibariyle hale girmeye başladığını dile getiren Dayan "Önümüzdeki hafta itibarıyla umuyoruz ki fiyatlar normale dönecektir. Geçen ay kilosu 8-10 lira civarındaydı ama şu anda Beypazarı'nın iyi havuçlarının halde fiyatları 30-35 lira civarında, Hatay ve başka bölgelerdeki ikinci üçüncü kalite diyebildiğimiz havuçlar ise 15-17 lira arasında. Yeni mahsul, dün itibarıyla hale girmeye başladı. Hele önümüzdeki haftadan sonra hızlı bir düşüş olacağını düşünüyoruz" ifadelerini kullandı.
Yeni ürünlerin hale girmesiyle fiyatların 15-17 lira arasında olacağını düşündüklerini belirten Dayan son olarak "Yeni ürünlerimiz piyasaya girdikçe fiyatlar 10-15 lira civarına çekilir diye düşünüyoruz. Fiyatlar da hızlı bir şekilde düşecektir. Talep çok, arz az. Vatandaşa 1 hafta 10 gün daha beklemelerini tavsiye ederim. Bugünler de bence yemeyelim, biz de yemiyoruz. Vatandaş da 1 hafta 10 gün daha sabrederse, yemezsek fiyatlar hızlı bir şekilde düşecektir" şeklinde konuştu.